各食品生產（經營）企業、餐飲服務及食品相關單位：
為更好地推動食品安全領域專業技術人才隊伍建設，提高食品安全檢測員的職業操守和業務能力，進一步治理“餐桌污染”，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，中國計量測試學會定于2023年5月采取視頻教學的方式組織“食品安全檢測員”培訓。此次培訓由石家莊質標質檢技術服務中心承辦，現就相關事宜通知如下：
一、培訓對象
食品生產、加工、經營、流通、餐飲（食堂）企業的檢驗化驗人員，從事食品安全領域相關監督、管理人員。
二、培訓內容
（一）食品安全法律法規；
（二）食品安全檢測基礎知識；
（三）食品理化指標的檢測及注意事項；
（四）食品中農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑的檢測及注意事項；
（五）食品中重金屬的檢測及注意事項；
（六）食品衛生指標的檢測及注意事項；
（七）原始記錄的書寫及報告的出具；
（八）食品安全快速檢測技術及其在監管過程中的應用。
三、授課教師
培訓課程聘請瑞士納沙泰爾大學高級訪問學者、博士后，教育部食品與營養科學教學委員會食品質量與安全專業委員會委員，科技部國家科技專家庫成員，食品安全國家標準評審委員會專家，碩士研究生導師授課。
四、培訓時間
（一）培訓日期：2023年5月10-12日。
（二）開播時間：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00。
五、報名及學習方法
電腦登錄綜合服務平臺（www.hebjcfw.com），或手機掃描下方二維碼關注公眾號，在功能欄點擊“培訓服務”“直播課程”，選擇相應課程圖片點擊“直播詳情”進入課程詳情頁，點擊“我要報名”，填寫參訓人員資料并提交信息，按系統提示選擇支付方式完成付費，系統提示購買成功，屆時直接進入直播間觀看即可。（繳費后請致電江老師15033877962提交開票信息）
備注：請參訓人員在課程開播前15分鐘點擊進入直播間，倒計時結束刷新頁面即可正常觀看。
六、培訓費用及繳費方式
（一）培訓費1200元/人（包含培訓費、考核費、證書服務費等）。
（二）檢驗檢測機構綜合服務平臺VIP會員可享受培訓費8折優惠。
（三）對公轉賬信息
單位名稱：石家莊質標質檢技術服務中心
開戶行：中國民生銀行股份有限公司石家莊廣安大街支行
賬號：158388307
七、培訓證書
參加培訓考核成績合格人員，由中國計量測試學會頒發“食品安全檢測員”培訓合格證書，證書可在中國計量測試學會官網查詢，全國范圍內適用。
八、培訓咨詢
培訓咨詢：0311-80733172/80733017/80733197
中國計量測試學會
2023年4月6日
